Dai nostri avi è ideata
con passione e tanta amata
impastata è una pastella
se la friggi è una frittella
la immergi nell'olio bollente
quando è pronta, è ardente
salata è molta amata
per i bambini è zuccherata
una vivanda buona e perfetta
sembra essere benedetta
se la vuoi assaggiare
la potrai giudicare.
La frittella è tanta amata
deve essere ereditata.
Composta lunedì 16 marzo 2020
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