A volte ho il desiderio di mollare tutto, lasciar perdere la politica, l'imprenditoria, la musica, la poesia... vorrei lasciare tutto e darmi solamente alla cucina, magari trasferendomi all'estero, poi però, mi accorgo di come l'Italia stia andando a rotoli e penso che sono una piccola speranza per la mia nazione quindi, perché non provare a salvare il mio stivale? Ottimi cuochi ci son già in abbondanza invece di ottimi italiani, ottimi politici, non ne siamo in possesso.

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