Il tempo passa e ci cambia
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...complicata.
Dobbiamo prenderci i piatti migliori della vita, assaporare con accuratezza certi aspetti, anche quelli più amari e salati ma che ci aiutano a crescere. Dobbiamo saper cucinare noi la ricetta del nostro "vivere bene", secondo le giuste dosi, senza esagerare ma neanche privarci di quella manciata di gusto.
A volte bisogna saperci accontentare di quel che viene, non si può sempre pretendere un buon risultato. Sta a noi mangiare nella giusta cottura il nostro "piatto", ma non troppo crudo o cotto. "Al dente", equilibrato per un buon sapore.
Composto domenica 28 ottobre 2012
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