I bisnonni, le nonne, le mamme ci hanno insegnato come diventare chef! Non è questione di studiare scienza e chimica in cucina, è questione di amore, di prove, di tradizioni. Nessuno potrà mai ritenersi chef se non ha avuto il seme della passione e della cura di chi ci ha sfamato.
Composta giovedì 10 settembre 2020
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