Mi guardi con quegli occhi ormai spenti, ti hanno svuotato, eri un essere vivente e adesso sei servito su un piatto molto farcito. Sopra una sfogliatina di kamut che sembra un'impalcatura la tua polpa tagliata, le tue chele non pungono, sembri una scultura. Servito elegantemente con verdure fresche, sei sempre un re. Sapore fine del palato, mio astice sei una delizia! Veramente.
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