{"id":6947,"date":"2022-03-31T17:40:56","date_gmt":"2022-03-31T15:40:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=6947"},"modified":"2022-03-31T17:40:56","modified_gmt":"2022-03-31T15:40:56","slug":"international-gin-tonic-day-a-padova-il-libro-di-federico-illesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2022036947\/international-gin-tonic-day-a-padova-il-libro-di-federico-illesi","title":{"rendered":"In occasione dell\u2019International Gin Tonic day, a Padova il libro di Federico Illesi che ne svela i segreti"},"content":{"rendered":"
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Non poteva che essere il 9 aprile<\/strong>, giorno in cui si celebra l\u2019International Gin Tonic day,<\/em><\/strong> la data scelta per la prima presentazione ufficiale del volume \u201cCrazy Gin. Storie e curiosit\u00e0 sul distillato e sui suoi cocktail pi\u00f9 famosi\u201d,<\/em><\/strong> volume scritto da Federico Illesi<\/strong> e pubblicato nella collana \u201c30 spunti\u201d da Trenta Editore<\/strong>, casa editrice milanese specializzata nella diffusione della cultura enogastronomica in tutte le sue forme.<\/p>\n

L\u2019appuntamento \u00e8 per sabato 9 aprile alle ore 18.00<\/strong> nella straordinaria cornice della Sala Rossini<\/strong> del Caff\u00e8 Pedrocchi<\/strong>, per un incontro dedicato a uno tra i pi\u00f9 celebri e iconici cocktail<\/strong> del mondo, al quale parteciperanno, insieme all\u2019autore, l\u2019editore Barbara Carbone<\/strong>, il giornalista Paolo Brinis<\/strong>, Lorenzo Bosio<\/strong>, l\u2019Assessore Antonio Bressa<\/strong> e l\u2019avvocato Gianluca Saccoccia<\/strong> per l\u2019Associazione PensieriParole Onlus.<\/p>\n

\u201cCrazy Gin<\/strong>\u201d nasce dal desiderio dell\u2019autore di raccontare in modo semplice e senza troppe divagazioni la creazione del Gin e della tonica fino ad arrivare ai nostri giorni. Una storia che parte prima di tutto dalla scoperta dei suoi ingredienti principali<\/strong>, la bacca di ginepro e la tonica, il cui utilizzo, per quanto riguarda il ginepro<\/strong>, ha origini addirittura nell\u2019antico Egitto. Anche se, come sottolinea l\u2019autore, si deve guardare all\u2019Italia, alla Scuola Medica Salernitana nell\u2019XI secolo, per le sue prime sperimentazioni in campo medico, prima ancora che a scopo ricreativo. Per scopi affini veniva usato anche il chinino<\/strong>, ingrediente base della tonica, diffuso dai Gesuiti in Europa come cura per la peste e la malaria.<\/p>\n

Da qui si dipana il racconto di Illesi che, attraverso curiosit\u00e0 e aneddoti, propone al lettore l\u2019avventura di questi ingredienti attraverso secoli di fortune alterne<\/strong>, passando dall\u2019epidemia di fillossera alla disponibilit\u00e0 del ghiaccio secco fino all\u2019invenzione dello shaker, il suo utilizzo nell\u2019Italia futurista<\/strong> e alla \u201cTiki Era\u201d<\/strong> americana degli Anni 30 fino alla sua grande diffusione a partire dagli Anni 2000<\/strong>.<\/p>\n

Non potevano mancare, inoltre, i riferimenti letterari e cinematografici<\/strong> che hanno contribuito a far entrare il Gin nell\u2019immaginario collettivo<\/strong>. Chi, infatti, non ricorda il Martini \u201cshaken not stirred\u201d<\/strong>, agitato non mescolato, di James Bond<\/strong>? O, ancora, l\u2019affascinate Holly Golightly, portata sul grande schermo da Audrey Hepburn, protagonista di \u201cColazione da Tiffany\u201d<\/strong>, che a colazione non disdegnava un White Angel a base di Gin e Vodka. Senza dimenticare \u201cil solito\u201d<\/em> de \u201cil Grande Gatsby\u201d<\/strong> di Fitzgerald: il Gin Rickey, composto da Gin, succo di lime e acqua tonica.<\/p>\n

Ai metodi di produzione del Gin<\/strong> \u00e8 dedicata la seconda parte del volume, che, oltre ad una classificazione di tipo pi\u00f9 tecnico, contiene anche preziosi suggerimenti su come degustare in purezza il distillato<\/strong>, per coglierne tutte le diverse sfumature.<\/p>\n

Si arriva quindi alla parte pi\u00f9 pratica del volume, ossia alla preparazione del perfetto \u201cGin Tonic\u201d<\/strong>, che, partendo dalla selezione della materia prima, guida il lettore alla scelta degli strumenti pi\u00f9 adatti per l\u2019esatta esecuzione della ricetta attraverso \u201cI 10 comandamenti per un buon Gin Tonic\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Il volume propone quindi alcune ricette alternative al Gin Tonic classico<\/strong> \u201cper rivisitare il mito\u201d e trenta ricette di cocktail a base di Gin<\/strong>, dalle pi\u00f9 note a quelle meno comuni, dal Negroni all\u2019iconico Singapore Sling.<\/p>\n

Federico Illesi<\/strong>, laureato in ingegneria biomedica e a capo di un\u2019azienda di servizi per il web, \u00e8 sempre stato appassionato di mixologia e amante dell\u2019arte del buon bere, tanto da conseguire l\u2019attestato di bartender rilasciato dall\u2019Associazione Italiana Barmen e Sostenitori. Dopo diversi studi e sperimentazioni, ha deciso di dedicare anima e corpo a uno dei cocktail pi\u00f9 amati al mondo: il Gin Tonic. Crazy Gin \u00e8 il suo primo libro con Trenta Editore.<\/p>\n

Il libro \u00e8 in vendita nelle principali librerie italiane e negli store digitali<\/a>.<\/p>\n

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\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Per informazioni e prenotazioni
\nredazione@trentaeditore.it<\/a>
\nwww.trentaeditore.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabato 9 aprile 2022 alle 18.00 nella Sala Rossini del Caff\u00e8 Pedrocchi verr\u00e0 presentato il volume \u201cCrazy Gin. Storie e curiosit\u00e0 sul distillato e sui suoi cocktail pi\u00f9 famosi\u201d di Federico Illesi, edito da Trenta Editore. Presenti, insieme all\u2019autore, il giornalista Paolo Brinis e Lorenzo Bosio. 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