{"id":6442,"date":"2019-01-31T18:27:37","date_gmt":"2019-01-31T17:27:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=6442"},"modified":"2019-01-31T18:29:14","modified_gmt":"2019-01-31T17:29:14","slug":"minestrone-perche-mangiarlo-e-come-prepararlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2019016442\/minestrone-perche-mangiarlo-e-come-prepararlo","title":{"rendered":"Minestrone: perch\u00e9 mangiarlo e come prepararlo"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>Il minestrone \u00e8 un piatto caldo perfetto da gustare durante i rigidi mesi invernali. Questo per via del fatto che, oltre a riscaldare mente e corpo, possiede anche innumerevoli propriet\u00e0 benefiche per il nostro organismo. Il minestrone \u00e8 ottimo, infatti, anche perch\u00e9 \u00e8 in grado di garantirci un importante apporto in termini nutritivi. Vediamo di capire quindi perch\u00e9 vale la pena consumare questo piatto e come prepararlo.<\/p>\n<p><strong>Le propriet\u00e0 del minestrone<\/strong><\/p>\n<p>Il minestrone \u00e8 un piatto davvero benefico per il nostro corpo: intanto \u00e8 ideale per combattere quella sensazione di fame tipica dei mesi invernali, perch\u00e9 sa come riempire la pancia donando un senso di saziet\u00e0. Essendo poi un piatto ricco di verdure, gli effetti positivi in termini nutrizionali appaiono ovvi: il minestrone, non a caso, permette a tutti noi di fare il pieno di vitamine, minerali e altre sostanze indispensabili come le proteine vegetali. Aggiungendo la pasta, volendo, \u00e8 possibile integrare nel minestrone anche l\u2019apporto in termini nutrizionali dei carboidrati. Un altro grande beneficio di questo piatto \u00e8 la sua capacit\u00e0 di potenziamento delle difese immunitarie, dovuta all\u2019alta concentrazione di vitamine. Da non dimenticare che il minestrone \u00e8 anche un piatto dalle ottime propriet\u00e0 detossinanti e drenanti. Inoltre, favorisce l\u2019idratazione per via dell\u2019alto contenuto di acqua: un fattore importantissimo in inverno. Prima di passare alle ricette, bisogna dire una cosa: il minestrone \u00e8 divertente da fare in casa, ma spesso non ne abbiamo il tempo. Per questo \u00e8 bene sapere che \u00e8 possibile optare per i minestroni gi\u00e0 pronti da acquistare, oltre che nei supermercati, anche online: ordinare e farsi portare i surgelati a domicilio <a href=\"https:\/\/www.easycoop.com\/surgelati-e-gelati.html\">su siti come questo<\/a> \u00e8 utile ad evitarne lo scongelamento durante il trasporto.<\/p>\n<p><strong>Tre ricette per preparare il minestrone<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Minestrone di verdure<\/strong>: si comincia dal classicissimo minestrone di verdure, per il quale si possono usare verdure di stagione come i cavolfiori, la zucca, le patate, le zucchine, le carote e le cipolle. Per prepararlo serve lavare e tagliare le verdure scelte, metterle a soffriggere per qualche minuto, aggiungervi l\u2019acqua e il sale grosso sale e poi cuocerle a fuoco lento mescolandole di tanto in tanto. Non scordatevi che il pentolone andr\u00e0 coperto durante la cottura, che dovrebbe durare intorno all\u2019ora e mezza.<\/li>\n<li><strong>Minestrone con i legumi<\/strong>: il minestrone con i legumi \u00e8 una delle varianti pi\u00f9 gustose, oltre che sana grazie alle loro innumerevoli <a href=\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015052679\/i-10-cibi-anti-tumorali-che-fanno-bene-al-nostro-corpo2\/4\/\">propriet\u00e0 nutrizionali<\/a>. Baster\u00e0 aggiungere alla nostra selezione di verdure i legumi che preferiamo. Per la preparazione si consiglia di mettere in ammollo i legumi la sera prima, realizzando un trito in padella al quale andranno aggiunte le verdura. Poi il tutto andr\u00e0 versato in pentola, insieme all\u2019acqua e agli aromi.<\/li>\n<li><strong>Minestrone di verdure con pasta o riso<\/strong>: l\u2019ultima opzione di oggi \u00e8 la versione del minestrone di verdure con aggiunta di pasta o riso. Il procedimento \u00e8 molto simile alla prima ricetta, solo che serve aggiungere la pasta in pentola quando le verdure saranno pronte prestando attenzione a <a href=\"https:\/\/www.salepepe.it\/ricette\/primi\/minestra-zuppa\/minestra\/minestra-verdure-borlotti-ditalini\/\">seguire i vari step<\/a> ed evitando di farla scuocere.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Grazie a queste ricette riuscirete a saziarvi, a gratificarvi e a fare incetta di ingredienti benefici per il vostro corpo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il minestrone \u00e8 un piatto caldo perfetto da gustare durante i rigidi mesi invernali. Questo per via del fatto che, oltre a riscaldare mente e corpo, possiede anche innumerevoli propriet\u00e0 benefiche per il nostro organismo. Il minestrone \u00e8 ottimo, infatti, anche perch\u00e9 \u00e8 in grado di garantirci un importante apporto in termini nutritivi. 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