{"id":5755,"date":"2017-12-30T15:26:25","date_gmt":"2017-12-30T14:26:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=5755"},"modified":"2017-12-30T15:28:36","modified_gmt":"2017-12-30T14:28:36","slug":"cenone-capodanno-2018-cinque-ricette-pesce-facili-veloci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2017125755\/cenone-capodanno-2018-cinque-ricette-pesce-facili-veloci","title":{"rendered":"Cenone di Capodanno: cinque ricette di pesce facili e veloci"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Ci siamo: manca un giorno alla notte di San Silvestro. Milioni di italiani si siederanno a tavola per dare il benvenuto al nuovo anno: il cenone di Capodanno<\/strong>\u00a0\u00e8 un momento di condivisione tra i pi\u00f9 amati, anche perch\u00e8 ci si tiene particolarmente a farsi gli auguri di buon anno<\/a> tutti insieme. Per l’occasione si preparano manicaretti che vengono riservati apposta per la serata. Nel nostro articolo vi diamo cinque ricette di pesce facili e veloci da preparare, e che vi faranno fare un figurone. Pronti? Partiamo!<\/p>\n

1) Involtini di salmone affumicato e Philadelphia<\/strong><\/p>\n

Davvero buoni, e con poco tempo ne farete tanti! Possono essere serviti come aperitivo o direttamente tra gli antipasti. Semplici e gustosi, sono l’ideale per introdurre una cena di pesce sfiziosa.<\/p>\n

2) Gamberi e avocado in insalata<\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 che un classico cocktail di gamberi, questa \u00e8 un’insalata leggera e aromatica che dar\u00e0 ancor di pi\u00f9 un tocco di leggerezza e colore al vostro menu. L’avocado poi \u00e8 un frutto apprezzatissimo che tende a sedare per un momento l’appetito, giusto il tempo di partire poi con i primi.<\/p>\n

3) Risotto alla pescatora<\/strong><\/p>\n

Un grande classico che teniamo buono anche per il cenone di Capodanno<\/strong>. Gamberi, cozze, vongole, seppioline e polipo: cosa c’\u00e8 di meglio di un buon risotto per inaugurare i piatti forti della serata?<\/p>\n

4) Tagliata di tonno con aceto di Modena e rucola<\/strong><\/p>\n

La cena deve proseguire in termini di leggerezza, ma deve necessariamente soddisfare anche l’appetito dei pi\u00f9 golosi. Questo piatto unisce un pesce dal gusto importante (il tonno) con la glassa dell’aceto di Modena su un letto di rucola.<\/p>\n

5) Mattonella cremosa al limone<\/strong><\/p>\n

In un menu a base di pesce il dolce deve essere ben equilibrato e deve avere un senso con tutto quello che si \u00e8 mangiato in precedenza. La mattonella cremosa al limone \u00e8 un dessert favoloso con pasta sfoglia e crema pasticcera al limone. Si scioglie in bocca, una vera delizia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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