{"id":5704,"date":"2017-11-24T18:50:42","date_gmt":"2017-11-24T17:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=5704"},"modified":"2017-11-24T18:50:42","modified_gmt":"2017-11-24T17:50:42","slug":"5704","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2017115704\/5704","title":{"rendered":"Biscotti natalizi: ecco come prepararli"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>Manca un mese a Natale e lo spirito tipico di queste settimane sta iniziando a farsi largo nel cuore (e nelle case) anche degli italiani. Si avvicinano i giorni pi\u00f9 frenetici dell&#8217;anno, tra i regali da fare e gli addobbi. Eppure, basta davvero poco per rendere questi giorni pi\u00f9 colorati e&#8230; golosi! I <strong>biscotti natalizi<\/strong> sono una delle decorazioni fai da te pi\u00f9 belle che ci siano, e non \u00e8 per niente difficile realizzarli: pasta frolla, zenzero, cannella e un po&#8217; di fantasia. Nient&#8217;altro! E una volta pronti, potrai appenderli al tuo albero.<\/p>\n<p><strong>Biscotti natalizi: preparazione<\/strong><\/p>\n<p>Prendi una ciotola, al suo interno metti la farina insieme al burro e lavorala fin quando non si amalgameranno in un impasto morbido e soffice. A questo punto aggiungi i tuorli e gli altri ingredienti che richiede la frolla. L&#8217;impasto deve essere omogeneo, una volta reso compatto potrai stendere la pasta frolla. I biscotti non devono essere troppo sottili, altrimenti si romperanno in fretta una volta appesi all&#8217;albero.<\/p>\n<p>A questo punto puoi davvero sbizzarrirti con le formine: stelle, renne, fiocchi di neve o alberelli di Natale. C&#8217;\u00e8 davvero l&#8217;imbarazzo della scelta! Cosa importante: fai un buco nel biscotto, cos\u00ec da fare passare il nastro per poter appenderli. Ora puoi metterli in forno, per circa 15 minuti a 180 gradi. Mentre cuociono, prepara le decorazioni. Come si fa? E&#8217; facile: basta montare a neve gli albumi con lo zucchero a velo, magari aggiungendo qualche goccia di limone. Dividi la gassa nelle varie ciotole a seconda dei colori che volete utilizzare. Aggiungi il colore alimentare e avrai la tua glassa coloratissima!<\/p>\n<p>Fatto questo, togli i biscotti dal forno, lasciali raffreddare e infine vai con la decorazione! I <strong>biscotti natalizi<\/strong> sono pronti! Ora non ti resta che appenderli all&#8217;albero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manca un mese a Natale e lo spirito tipico di queste settimane sta iniziando a farsi largo nel cuore (e nelle case) anche degli italiani. Si avvicinano i giorni pi\u00f9 frenetici dell&#8217;anno, tra i regali da fare e gli addobbi. Eppure, basta davvero poco per rendere questi giorni pi\u00f9 colorati e&#8230; golosi! 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