{"id":5619,"date":"2017-10-24T15:04:35","date_gmt":"2017-10-24T13:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=5619"},"modified":"2017-10-24T15:04:35","modified_gmt":"2017-10-24T13:04:35","slug":"le-migliori-ricette-con-la-zucca-un-ortaggio-ricco-di-vitamine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2017105619\/le-migliori-ricette-con-la-zucca-un-ortaggio-ricco-di-vitamine","title":{"rendered":"Le migliori ricette con la zucca, un ortaggio ricco di vitamine"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>Il cambio di stagione impone che a tavola ci sia a sua volta un rinnovamento delle pietanze che accompagnano i nostri pranzi e le nostre cene. L&#8217;arrivo dell&#8217;autunno porta con s\u00e8 anche tutta una serie di verdure e ortaggi ricchi di propriet\u00e0 benefiche per il nostro organismo, come ad esempio la zucca. Utilizzata nella cucina di diverse culture, \u00e8 storicamente foriera di vitamine e molto nutriente, con delle caratteristiche che la rendono molto apprezzata in tutto il mondo: \u00e8 diuretica, fa bene alla pelle ed \u00e8 un ottimo antinfiammatorio. Ma soprattutto, fattore da non tralasciare, \u00e8 buona (de gustibus non disputandum est, ma a noi piace davvero un sacco!). Nel nostro articolo andiamo a scoprire <strong>le migliori ricette con la zucca<\/strong>, con cui siamo sicuri farete un gran successo.<\/p>\n<p>Il bello (o meglio, il buono) di questo ortaggio \u00e8 la sua grande versatilit\u00e0: \u00e8 una delizia che pu\u00f2 essere gustata in maniera molto classica (riso, ma anche pasta), oppure in soluzioni un po&#8217; pi\u00f9 creative (come ad esempio le frittelle, dolci o salate). La zucca si presta benissimo anche per quanto riguarda la pasta ripiena, specialmente nei tortelli o nei ravioli, senza dimenticare che alcuni la prediligono nelle torte salate o addirittura in marmellata o chutney. Insomma, ci si pu\u00f2 davvero sbizzarrire!<\/p>\n<div id=\"amelie_container\">\n<p>Oltre a prestarsi a mille ricette stuzzicanti, come dicevamo la zucca fa anche bene: \u00e8 appunto ricca di vitamine, e al suo interno ci sono potassio, calcio, fosforo, fibre e sali minerali. Tutti elementi benefici per il nostro corpo. Alcuni la mangiano anche cruda, centrifugata: in questo modo le sue propriet\u00e0 depurative non vengono minimamente alterate.<\/p>\n<p>Dunque, con l&#8217;arrivo dei primi freddi, <strong>le migliori ricette con la zucca<\/strong> possono essere particolarmente apprezzate sia per il loro gusto che per gli effetti salutari propri di questo straordinario ortaggio.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il cambio di stagione impone che a tavola ci sia a sua volta un rinnovamento delle pietanze che accompagnano i nostri pranzi e le nostre cene. L&#8217;arrivo dell&#8217;autunno porta con s\u00e8 anche tutta una serie di verdure e ortaggi ricchi di propriet\u00e0 benefiche per il nostro organismo, come ad esempio la zucca. 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