{"id":4545,"date":"2015-10-15T11:15:02","date_gmt":"2015-10-15T09:15:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=4545"},"modified":"2015-10-15T10:51:27","modified_gmt":"2015-10-15T08:51:27","slug":"arriva-sulle-nostre-tavole-il-kiwi-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015104545\/arriva-sulle-nostre-tavole-il-kiwi-rosso","title":{"rendered":"Arriva sulle nostre tavole il kiwi rosso"},"content":{"rendered":"
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L’annuncio arriva\u00a0da La Fattoria Globale della World Association of Agronomists, presente ad Expo 2015: arriva in Italia il “kiwi rosso”, nuova frontiera della produzione di frutta.\u00a0Si tratta di una nuova variet\u00e0 di kiwi, sviluppata dalla Deyang Professional Academy of Kiwi della provincia dello Sichuan (Cina) e brevettata col nome di “HFR18”.<\/p>\n

Le principali caratteristiche del kiwi rosso sono l’elevata fertilit\u00e0, la buona produttivit\u00e0 e i tempi di raccolta, in Italia, tra il 30 settembre e il 5 ottobre. La polpa si presenta con striature di colore rosso su tutto il frutto, il resto \u00e8 di colore verde chiaro paglierino. Il sapore \u00e8 molto aromatico e ha un elevato tenore zuccherino. E’ ricco di vitamina C:\u00a0185 mg\/100 grammi rispetto agli 85 mg della classica variet\u00e0 Hayward.<\/p>\n

\"kiwi<\/a>
\n“La presentazione in anteprima mondiale del kiwi rosso – dichiara Gianni Guizzardi, consigliere CONAF – \u00e8 la conferma che gli operatori hanno inteso la nostra presenza all’interno di Expo come luogo di confronto e di innovazione. E’ stato un evento molto significativo che promuove la figura dell’agronomo nella ricerca e nell’innovazione ponendosi come interlocutore nel panorama agroalimentare mondiale. Gli agronomi sostengono che la progettazione del cibo sostenibile deve essere imprescindibile nell’alimentazione del futuro. Un frutto della ricerca cos\u00ec importante e che rappresenta un elemento della biodiversit\u00e0 come il kiwi rosso non poteva trovare migliore vetrina che il padiglione degli agronomi mondiali”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’annuncio arriva\u00a0da La Fattoria Globale della World Association of Agronomists, presente ad Expo 2015: arriva in Italia il “kiwi rosso”, nuova frontiera della produzione di frutta.\u00a0Si tratta di una nuova variet\u00e0 di kiwi, sviluppata dalla Deyang Professional Academy of Kiwi della provincia dello Sichuan (Cina) e brevettata col nome di “HFR18”. 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