{"id":1831,"date":"2015-04-07T10:14:56","date_gmt":"2015-04-07T08:14:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?p=1831"},"modified":"2015-04-07T10:14:56","modified_gmt":"2015-04-07T08:14:56","slug":"7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","title":{"rendered":"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p>Oggi, <strong>7 Aprile<\/strong>, si celebra la <strong>Giornata Mondiale della Salute\u00a0<\/strong>che, per il 2015, tocca il tema della <em><strong>sicurezza alimentare<\/strong><\/em>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;From farm to plate, make food safe.&#8221;<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Margaret Chan<\/strong>,\u00a0direttore generale dell&#8217;<strong>Organizzazione mondiale della Sanit\u00e0<\/strong> (<em><strong>Oms<\/strong><\/em>) infatti afferma: &#8220;<em>La produzione del cibo \u00e8 sempre pi\u00f9 industrializzata e il commercio e distribuzione sono globali. Questi cambiamenti portano molteplici nuovi rischi per i cibi di essere contaminati con batteri, virus, parassiti o sostanze chimiche. Un problema legato alla sicurezza del cibo e alla salute umana in una situazione locale pu\u00f2 diventare velocemente una emergenza globale. La cosa \u00e8 ancor pi\u00f9 complessa quando l&#8217;alimento confezionato ha ingredienti che arrivano da vari Paesi.<\/em>&#8221;<\/p>\n<p>La giornata \u00e8 in corrispondenza\u00a0con l\u2019<strong>Expo\u00a0<\/strong>di <strong>Milano &#8211;<\/strong>\u00a0il quale ha usato per quest&#8217;anno il\u00a0tema: &#8220;<em><strong>Nutrire il pianeta<\/strong><\/em>&#8221; &#8211; e si pone l&#8217;obiettivo di\u00a0stimolare i governi\u00a0a mettere in atto misure in grado di migliorare la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena alimentare.<\/p>\n<p>L&#8217;<strong>Oms<\/strong>, per la prima volta, pubblicher\u00e0 inoltre le stime sull&#8217;incidenza globale\u00a0delle malattie di origine alimentare, mostrando la reale portata del problema e mettendo in atto, si spera, adeguate contromisure. I primi dati &#8211; raccolti dal 2012 &#8211; mostrano pi\u00f9 di\u00a0582 milioni di casi stimati e 351 mila decessi associati ad\u00a0infezioni causate da virus, batteri e protozoi attraverso l&#8217;ingestione di cibi.<\/p>\n<p>Ed \u00e8 di\u00a0questi giorni anche l&#8217;allarme lanciato dal Regno Unito\u00a0sulla resistenza agli antibiotici di\u00a0batteri quali l&#8217;E.coli; un problema oltre che sanitario anche\u00a0economico: la diffusione del batterio E.coli ha causato in Germania una perdita di\u00a01,3 miliardi di dollari per le aziende agricole e industrie e 236 milioni di dollari di aiuti per l&#8217;emergenza nei 22 stati dell&#8217;Unione Europea.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8saaEsV0Th4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Puoi seguire l&#8217;evento\u00a0nei principali social network con l&#8217;hashtag <em><strong>#safefood\u00a0<\/strong><\/em>e sul sito ufficiale\u00a0<em><strong><a title=\"World Health Organization\" href=\"http:\/\/www.who.int\/campaigns\/world-health-day\/2015\/en\/\" target=\"_blank\">www.who.int<\/a><\/strong><\/em>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi, 7 Aprile, si celebra la Giornata Mondiale della Salute\u00a0che, per il 2015, tocca il tema della sicurezza alimentare. &nbsp; &#8220;From farm to plate, make food safe.&#8221; Margaret Chan,\u00a0direttore generale dell&#8217;Organizzazione mondiale della Sanit\u00e0 (Oms) infatti afferma: &#8220;La produzione del cibo \u00e8 sempre pi\u00f9 industrializzata e il commercio e distribuzione sono globali. Questi cambiamenti portano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1832,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[299,19,155,14,22,3,26],"tags":[193,278,377,90,33,378],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oggi, 7 Aprile, si celebra la Giornata Mondiale della Salute\u00a0che, per il 2015, tocca il tema della sicurezza alimentare. &nbsp; &#8220;From farm to plate, make food safe.&#8221; Margaret Chan,\u00a0direttore generale dell&#8217;Organizzazione mondiale della Sanit\u00e0 (Oms) infatti afferma: &#8220;La produzione del cibo \u00e8 sempre pi\u00f9 industrializzata e il commercio e distribuzione sono globali. Questi cambiamenti portano [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PensieriParole magazine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PensieriParole\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-04-07T08:14:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/from-farm-to-plate-315px.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"315\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"189\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sylvia Drago\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@pensieriparole\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@pensieriparole\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sylvia Drago\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute\",\"url\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute\",\"name\":\"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-04-07T08:14:56+00:00\",\"dateModified\":\"2015-04-07T08:14:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#\/schema\/person\/626b86f7925f6c38a002140b5a05f902\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/\",\"name\":\"PensieriParole magazine\",\"description\":\"news &amp; curiosit\u00e0 dal mondo\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#\/schema\/person\/626b86f7925f6c38a002140b5a05f902\",\"name\":\"Sylvia Drago\",\"url\":\"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/author\/sylvia\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine","og_description":"Oggi, 7 Aprile, si celebra la Giornata Mondiale della Salute\u00a0che, per il 2015, tocca il tema della sicurezza alimentare. &nbsp; &#8220;From farm to plate, make food safe.&#8221; Margaret Chan,\u00a0direttore generale dell&#8217;Organizzazione mondiale della Sanit\u00e0 (Oms) infatti afferma: &#8220;La produzione del cibo \u00e8 sempre pi\u00f9 industrializzata e il commercio e distribuzione sono globali. Questi cambiamenti portano [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","og_site_name":"PensieriParole magazine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PensieriParole","article_published_time":"2015-04-07T08:14:56+00:00","og_image":[{"width":315,"height":189,"url":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/from-farm-to-plate-315px.png","type":"image\/png"}],"author":"Sylvia Drago","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@pensieriparole","twitter_site":"@pensieriparole","twitter_misc":{"Scritto da":"Sylvia Drago","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","url":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute","name":"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute - PensieriParole magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#website"},"datePublished":"2015-04-07T08:14:56+00:00","dateModified":"2015-04-07T08:14:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#\/schema\/person\/626b86f7925f6c38a002140b5a05f902"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/2015041831\/7-aprile-2015-giornata-mondiale-della-salute#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"7 Aprile 2015, Giornata Mondiale della Salute"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/","name":"PensieriParole magazine","description":"news &amp; curiosit\u00e0 dal mondo","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/#\/schema\/person\/626b86f7925f6c38a002140b5a05f902","name":"Sylvia Drago","url":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/author\/sylvia"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1831"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1833,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1831\/revisions\/1833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pensieriparole.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}