Sento l'autunno respirar nei suoi profumi, olezzi che riportano sapori, nei caldi colori di cui s'è vestito, alimenta il vivido tepore del primo fuoco.
Nella padella in su il braciere, si senton scoppiettar le caldarroste, per rallegrar la tavola col mosto, dolce, d'uva rossa, appena fatto.
Fuman, nei piatti, tortelli di zucca gialla, dell'olfatto, fragranza di delizia, felicità di vista e di palato, nell'assaporarli, con tanto parmigiano.
Dal sottobosco che va ad odorar di muschio, di prelibati funghi, il tegame, s'è colmato, profuma, di galletti e di porcini, la cucina, intanto che, il vento, trasporta odor di legna.
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