Una famiglia in fondo sembra esattamente un arcipelago. Sono tutti parte dello stesso insieme, ma separati e soli, e lentamente si allontanano sempre più.
"Perché una bottiglia di vino è un qualcosa che ha vita ed è...in costante evoluzione e acquista complessità finché raggiunge l'apice...come il tuo Cheval Blanc del '61. E poi comincia il suo...lento...inesorabile declino. E poi... cazzo quanto è buono!"