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Scritta da: Mario Pappagallo
Cosa c'è di sbagliato nello stile di vita moderno che favorisce il cancro?
1. Vita sedentaria. Favorisce il ristagno sanguigno, la cattiva ossigenazione dei tessuti e il rallentamento del sistema linfatico. Tutto negativo per l'equilibrio energetico delle cellule e per il corretto funzionamento delle difese immunitarie
2. Consumo di zucchero. Lo zucchero non è un cibo e andrebbe tolto completamente dalla nostra cucina, in ogni sua forma dalla più raffinata alla più naturale. Lo zucchero fino ad un secolo fa non esisteva, l'uomo non ha mai consumato zucchero nella sua evoluzione e quindi non è un cibo che il corpo è strutturato a consumare. Lo zucchero acidifica, infiamma e danneggia la flora intestinale. Uno studio ha dimostrato che non solo favorisce il cancro ma può addirittura innescarlo. Soprattutto quello extra-bianco e raffinato. Il bianco "infiamma". Anche la cancerogenicità della carne rossa dipende in parte dallo zucchero dei globuli rossi che si caramella nella cottura alla brace. A proposito quando i globuli rossi sono "caramellati" siamo in una condizione pre-diabetica ed è così che i bovini da macellazione arrivano al momento della loro uccisione: fatti quasi ammalare di diabete perché più sovrappeso e più redditizi per gli allevatori. Sedentarietà e antibiotici li trasformano in bovini in apparenza sani, in realtà ammalati.
3. Metalli pesanti e sostanze chimiche. Frutta e verdura sono essere pieni di artifici chimici che nell'antichità non esistevano. I cosmetici, deodoranti, creme contengono sostanze chimiche e metalli pesanti. L'aria e l'acqua sono inquinate da piombo, arsenico ed altri metalli pesanti. La carne, come detto, è piena di antibiotici e quella americana di ormoni. Tutte queste sostanze si depositano nei tessuti (in particolare ossa, grasso e cartilagini), interferiscono con le reazioni biochimiche vitali, danneggiano il dna della cellula e quindi aprono la strada al cancro. Ne sono alleati. Anche alcuni farmaci e vaccini un tempo contenevano metalli pesanti (in particolare mercurio e alluminio). Oggi via via sono migliorati.
Composta domenica 3 luglio 2016
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    Scritta da: Mario Pappagallo
    La nutrizione è cosa seria, è scienza e coscienza assieme. Ognuno di noi è diverso e può mangiare diversamente. Ma ciò che può far male, fa male a tutti. Soprattutto se lo si mangia spesso. Chi comunica la nutrizione deve sapere quel che fa, se viene pagato per favorire questo o quello non pensi che tanto il cibo non uccide. Cercare di far passare per buono o salutare ciò che la scienza dice che fa male è come uno spacciatore di droga.
    Composta martedì 28 giugno 2016
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